Todas as regiões do mundo têm um prato muito particular, que geralmente é visto e servido em reuniões familiares ou ocasiões festivas. No caso das Filipinas, este prato é Salada filipina, um preparo que já é mais do que uma simples refeição, Pode-se dizer que é uma parte importante da cultura e tradição do país asiático.
Hoje decidimos compartilhar com vocês o Receita de salada filipina, para que o preparem em casa e o possam saborear, embora devamos alertá-los que a combinação dos seus ingredientes pode ser um tanto chocante para quem não está habituado ao doce azedo.
Ingredientes:
- 1 lata de palmito.
- 1/4 kg. camarão.
- 1 lata de abacaxi ou 1 abacaxi fresco.
- Quantidade necessária de cerejas de maraschino.
- 1 talo de aipo branco.
- Quantidade necessária de molho de golfe.
Elaboração:
- Corte o palmito e o abacaxi em pedaços, misture as cerejas sem o suco, corte ao meio, com o camarão, o aipo, misture tudo, acrescente o molho golf.
Deixe na geladeira marinar para antes de consumir para que todos os produtos fiquem integrados. Enfeite com cerejas inteiras.